Bao bên ngoài gói xôi là phần bánh phồng nếp được nướng giòn rồi phơi sương một đêm để có độ dẻo, dai. Bên trong là phần xôi đậu xanh được hấp cùng lá dứa, quết lớp sầu riêng Cái Mơn dậy mùi, rắc một ít đậu phộng muối đường bùi bùi cùng dừa nạo sần sật rồi cuối cùng thêm phần nước cốt dừa béo ngậy được làm theo bí quyết riêng của chủ quán. Tất cả hương vị đó đều được gói gọn trong gói xôi sầu riêng bánh phồng nho nhỏ.
————-
575 Hồng Bàng, Quận 6, TP.HCM
————-
Ngon TV, kênh giới thiệu món ngon, văn hóa ẩm thực, cách thức chế biến các món ngon. Ngon TV là nơi hội tụ của những người mê ăn uống. Ngon TV là kênh chính thức của Báo Thanh Niên.
Hãy truy cập: video.thanhnien.vn
————-
Hãy đăng ký kênh:

Theo dõi và like Báo Thanh Niên trên Facebook: Facebook.com/thanhnien
———
Liên hệ: 268 – 270 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Q.3, TP HCM
ĐT: (+84.8) 39302302
Fax: (+84.8) 39309939
Email: tnmedia@thanhnien.vn

Nguồn:https://u-os.org/

Author

Write A Comment