Đăng ký kênh ngay để cùng xem những câu chuyện khám phá vùng quê đầy ý nghĩa!
Link đăng ký:
Món cốm có từ bao giờ, không ai biết. Người ta chỉ biết răng, cứ mỗi độ thu về, khắp phố nhỏ, phố lớn của Hà Nội lại xuất hiện những hàng rong, với những gánh cốm xanh mướt.
Không chỉ riêng Hà Nội, cốm có khắp nước ta, đó là tinh hoa của hạt gạo nếp bao tử, có cốm giẹp miền Nam, cốm Mễ Trì,…nhưng với người đất kinh kì mà nói, bao năm nay, vẫn chỉ có cái màu xanh mạ non của cốm Vòng là nhất.
Mùa cốm Hà Nội thường rơi vào tháng 8, tháng 9 và tháng 10.
Trước kia, người ta thường ăn kèm với cốm xanh với chuối cho thêm vị. Ngày nay, cốm đã xuất hiện trong rất nhiều món ăn đa dạng của người Việt.Ăn cốm cũng là cả một nghệ thuật. Không ai lại ăn một lúc nhiều cốm cả. Mỗi lần ăn chỉ ăn một nắm nhỏ, khi ăn phải nhai kỹ để cảm được hết cái vị dẻo thơm của hạt cốm. Chỉ một gói quà be bé, vậy mà lại chứa đựng cả trời thu Hà Nội, cái thú của mùa này chính là cầm ăn chơi một nhúm cốm xanh, đi lượn quanh phố cổ.
Mùa này, ở Hà Nội, xôi cốm có giá 200 nghìn/kg.
Hãy Subscribe kênh:
Tương tác với kênh thông qua địa chỉ
Các bạn có thể ủng hộ cho kênh Khám phá vùng quê thông qua
Nguồn: https://u-os.org
Xem thêm bài viết khác: https://u-os.org/meo-vat
Xem thêm Bài Viết:
- Bật mí cách làm cream cheese từ sữa ngon như đầu bếp Âu chuyên nghiệp
- Cách làm bánh yến mạch không cần lò nướng healthy thơm ngon
- Không thể cưỡng nổi với 3 cách làm nước mắm ăn bánh ướt ngon tuyệt vời
- Mẹo vui: Cách làm bánh lưỡi mèo ngon miễn bàn dành cho các nàng
- Hướng dẫn xỏ dây giày Vans cách đơn giản nhất | Không bao giờ tuột !!!
