Mùa hè rồi cùng Lilium Dessert làm món Trà sữa Thái xanh kèm thạch cực dễ và mát nhé cả nhà.
Công thức làm trà:
– 40gr bột lá trà Thái xanh.
– 40gr bột sữa
– 80gr đường
– 250ml creamer đặc có đường (mình dùng của Ngôi Sao Phương Nam)
– 3,5 L nước đun sôi.

Công thức làm thạch:
– 1 gói thạch rau câu con cá dẻo (10gr)
– 2L nước
– 200gr đường

Cách làm:
Đun sôi 3,5L nước, nước sôi thì cho lá trà vào đun thêm 5p (đậy vung) rồi mở vung tắt bếp.
Đổ qua rây lọc vào bình đựng, hòa đường + bột sữa và creamer vào khi nước trà còn nóng, nguấy đều cho tan. Để nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh.
Để riêng 500ml nước trà nguyên chất chưa pha creamer vào 1 cốc khác để lát nữa làm thạch.

+ Phần thạch:
Trộn đều 1 gói bột rau câu với đường rồi hòa vào 2L nước, hòa thêm 500ml nước trà lúc nãy. Đun sôi lên, nếu có bọt thì hớt bọt. Rau câu sôi 5p thì tắt bếp và đổ ra khuôn. Chờ nguội bớt là có thể cho vào tủ lạnh, để mát 4-6 tiếng cho đông hẳn.
Sau 4-6 tiếng lấy thạch ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
trút thạch vào cốc/chai đựng, thêm trà vào. Rất ngon khi uống mát.

Chúc các bạn thành công và nếu yêu thích video này thì đừng quên Like và Subcribe kênh của mình để tiếp tục đón xem các video tiếp theo nhé.

Hãy gặp chúng mình ở :

FANPAGE:

TWITTER:

YOUTUBE:

WEBSITE:

EMAIL: lanvaobep.info@gmail.com

CẢM ƠN CÁC BẠN

Nguồn: https://u-os.org

Xem thêm bài viết khác: https://u-os.org/kinh-doanh

Author

22 Comments

  1. Bột sữa là bột gì vậy ạ?? Thay bằng bột bắp hay vani đc ko?

  2. Cho em xin liều lượng khi trộn bột sữa đường và sữa đặc được không ạ.em làm mà bị mất vị trà luôn rồiiiii

  3. Cho mình hỏi bột sữa thái này mua ở đâu b, giá sao b?

  4. Thai Tran hoang Reply

    Cho e hoi sao tra Thái xanh e nau ko xanh ma bi vàng đen

Write A Comment