BÁNH CHUỐI CHIÊN

Chuẩn bị:
+ Bí ngô: 150g
+ Bột nếp: 50g
+ Chuối: 1 quả to
+ Bột chiên xù

Cách làm:
– Bí ngô rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hột, thái miếng nhỏ. Đem hấp chín trong 10 phút.
– Nghiền nhuyễn bí ngô.
– Trộn bí ngô với bột nếp, nhào cho nhuyễn mịn.
– Viên bột thành hình tròn.
– Chuối bóc bỏ vỏ, cắt miếng dài.
– Chia bột thành 4 phần bằng nhau. Lăn bột dài ra, không quá dày. Đặt chuối vào giữa miếng bột. Túm bột lại cho kín.
– Lăn bột vào bột chiên xù.
– Thả vào chảo dầu sôi, rán vàng đều hai mặt là được.

Nguồn:https://u-os.org/

Author

4 Comments

Write A Comment