Gỏi rau diếp cá, hay giấp cá là món gỏi vừa ngon miệng vừa có tác dụng làm trắng và mịn da, thải độc da. Ngoài ra rau diếp cá có tác dụng kháng khuẩn, diệt trừ ký sinh trùng nên hoàn toàn có thể điều trị các căn bệnh viêm nhiễm da hay ở đường tiêu hóa. Sau đây là cách làm món gỏi rau diếp cá đơn giản, đảm bảo mùi vị thơm ngon không tanh.

Chuẩn bị (Ingredients):
1. Rau diếp cá (Fish mint): 200g
2. Cà chua bi (Cherry tomato): 100g
3. Bắp cải tím (Purple cabbage): 50g
4. Rau húng lủi, rau răm (Mint leaves): 20g
5. Ớt sừng đỏ (red chili )1 quả
6. Mực ống tươi (Squid): 300g
7. Nước mắm ngon 40 độ đạm (Fish sauce 40 degrees protein): 2M (15ml)
8. Đường (Sugar): 2M (20g)
9. Nước chanh tươi(Fresh lime juice): 2M (15ml)
10. Tỏi bằm ( Minced garlic): 15 g
11. Ớt bằm ( Small minced chili): 5g
12. Hành tím phi(Fried small red onions): 20g
13. Mè rang (Toasted Sesame Seeds ): 10g

Nguồn: https://u-os.org

Xem thêm bài viết khác: https://u-os.org/am-thuc

Author

1 Comment

  1. Phụ Nữ Và Cuộc Sống Reply

    Chúc các bạn thực hiện thành công món gỏi thơm ngon, mực giòn ngọt không tanh, vị gỏi chua chua ngọt ngọt mát lành!

Write A Comment