Hướng dẫn công thức làm món cốm xào từ Hà Ly gửi tới các mẹ đảm đang mê nấu nướng!

Nguyên liệu:
150g cốm
200ml nước dừa
10 – 15g đường
35g dừa nạo
Cách làm:
– Chia đôi 10g đường đun nóng chảy rồi cho dừa nạo vào xào chung với đường, cho thêm 10-15ml nước dừa để không bị cháy. (nhớ để lại một chút dừa để dùng cho trang trí sau khi hoàn thành)
– Dùng nước dừa trộn một chút với cốm để cốm được nở ra, đợi khoảng 5-10p cho cốm nở mềm.
– Cho cốm và phần đường còn lại cùng nước dừa vào chảo xào và đảo liên tục, cho đến khi cốm trở nên dẻo, quyện với nhau.
– Cho nốt phần dừa đã xào đường vào đảo cùng với cốm là xong.

Hà Ly và căn bếp luôn đỏ lửa với những gia vị yêu thương
Bạn sẽ gặp Ly ở:
Facebook:
Fanpage:
Web:
Youtube:

Nguồn: https://u-os.org

Xem thêm bài viết khác: https://u-os.org/meo-vat

Author

Write A Comment