![Bánh tai yến của tuổi thơ || Bird's Nest Cake || [Natha Food]](https://i.ytimg.com/vi/5mphzFu5cTk/hqdefault.jpg)
Có tên gọi là bánh tai yến vì hình dáng bên ngoài của bánh giống như tổ chim yến. Bánh tai yến được biết đến là món ăn vặt nổi tiếng của người Sài Thành bởi lẽ khi ăn bánh dòn dòn ở viền bánh nhưng mềm dai của bên trong chính giữa bánh.
Trong clip làm lượng bánh khá nhiều tới 1kg bột nên mình chia nhỏ công thức như sau
1. Nguyên liệu
– 1kg bột gạo
– 100gr bột nếp
– 1 trứng gà
– 350gr đường
– Nước lạnh ( ước chừng 1l, cái này rót ít để nhồi
– Có thể thêm nước cốt dừa 100ml và 220ml sữa tươi không đường.
2. Cách làm
– Cho bột vào thau, cho ít nước vào nhồi, sau đó cho trứng gà, đường, có thể thêm sữa or nước cốt dừa để bánh được thơm ngon hơn.
– Cho nhiều dầu vào chảo, cho 1 ít bột thử xem dừa nóng chưa và cũng thử bột có đủ độ ngọt hay bột có đặc quá hay kg. Khi thử xong thì chiên bánh.
Bánh chiên vào gấp ra bánh để ráo dầu.
CHÚC CÁC ANH CHỊ THÀNH CÔNG, ĐỪNG QUÊN ĐĂNG KÝ SUBCRIBE ĐỂ THEO DÕI CLIP MỚI NHẤT CỦA EM NHÉ.
Đăng ký kênh xem clip mới :
Danh sách món của Natha :
Support me:
Nguồn: https://u-os.org
Xem thêm bài viết khác: https://u-os.org/meo-vat
Xem thêm Bài Viết:
- Bật mí cách làm cream cheese từ sữa ngon như đầu bếp Âu chuyên nghiệp
- Cách làm bánh yến mạch không cần lò nướng healthy thơm ngon
- Không thể cưỡng nổi với 3 cách làm nước mắm ăn bánh ướt ngon tuyệt vời
- Mẹo vui: Cách làm bánh lưỡi mèo ngon miễn bàn dành cho các nàng
- Hướng dẫn xỏ dây giày Vans cách đơn giản nhất | Không bao giờ tuột !!!
Ôi mong thay của cô
Cho mình hỏi 1kg gạo 100g nếp ha 200g nếp vậy chị với nước dồi bao nhiêu vậy
Bot hoi long, do chung banh no tron.
cam on ban đã chia se nhung mon bánh truyen thong cua vn để kog bi mai mot,chi oi sao lam bánh ống lá dứa cua nguoi khơ me đi chi.
Má ơi, bàn tay ngoại quậy bột.làm ko thèm ăn lun.ai mà xem thấy vậy.chắc ko dám mua ủng hộ ngoại quá Natha ơi
Mình xem nhiều cách làm bánh tai yến nhưng duy chỉ có cô này làm ra bánh đúng như lúc nhỏ mình được ăn và nhớ mãi. Bánh phải có rìa vàng cạnh và giữa bánh phải u lên như vậy mới ngon ạ. Xin cảm ơn cô.
tay nguoi nhoi bot den voi mat ve sinh qua cho toi cung khong them an
banh gi ma khong bang nam tuoi lam nua co quay thi quay cai video khac di chu banh nay xau qua chac khong ngon dau du co ngon nuot cung khong noi vi no qua xau
Dạy như ko dạy, chả chỉ j hết. Nói xàm là nhiều.
Chị ơi bánh này ko dùng bột nở hả chị?
Cô bán bánh tay nghề quá chuẩn quá khéo .
Bóp bằng tay mấ vệ sinh
Minh thấy k cần trứng.cho ng ăn chay dc.vẫn dậy ạ
Bánh mà bạn nói chiên kg dầu đó là bánh bò nướng Chăm ( b bò mã lai , In đo ) bằng bột mì na tha ơi
Chi chien banh noi chuyen thiet tinh de thuong qua
Không cần bỏ bột nếp đc k ạ
Dài dòng
De lâu có bị cung k cô
Khùng quá bà nội ơi ko dầu Sao chiên bánh dó gọi là bánh bò của người chăm chớ bánh tay yến nào mà ko chiên ko dầu biết thì nói ko thì dừng nói kẻo người ta cười
Chiên dầu nhiều quá
Chị ơi bah chị nói do chao ko dau,theo e biết,bah do công thức jog bah bo vậy do chi,do nhin jog bah tay yen vay chi,
Hi chi Nghi giong chi Hoa I nghien luon ma khg thay mat chi khi nao co dip cho cuoc thay chi trong video nhen
Cam on Natha food vi chong Thuc rat churn xem la lam Thành chong Ngay Lan dau
Cam on chi nhieu
Không có đường hả chị
Chi oi cho e hoi la bot nep dang hat hay la dang nhien bay chi can on chi
Mấy bà chửi nhau xem làm gì