Bánh cóng Kiên giang – Hương vị khó quên trong lòng những người con xa xứ!

Bánh cóng là một loại bánh chiên , được làm từ bột gạo. Tùy mỗi vùng mà bánh sẽ có thêm đậu xanh , tép hay tôm , giá sống , hay thịt băm , hay khoai môn ,… Là một loại bánh được cuốn cùng rau sống như bánh xèo , nhưng bánh dòn – xốp – mềm . Đặc biệt bánh ăn cùng bún cá rất ngon.

Nguồn:https://u-os.org/